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プロフィール

Tetsuko

Author:Tetsuko
バイクや車で日本中を旅し、中米にも住み着き、やっと終の棲家(になるのか?)を見つけました。
子どもも若者もお年寄りもわんこも、みんながふらっと来てふらっと帰っていくような場所を自分たちの手で作りたい!とプロジェクトK(古民家再生プロジェクト)を立ち上げました。
しろうと集団でどこまでできるか???がんばります!

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行者そば祭り

2015.10.19 22:40|信州おいしいもの
南信州も山沿いはすっかり紅葉も見ごろになり、秋本番。
りんごも赤く色づき、古民家近くのそば畑も刈り取り終了。
そんな秋晴れの気持ちの良い先週末、「行者そば祭り」という看板に誘われ、行ってみた。
看板の矢印に従って行くと、どんどん山のほうへ。こんな山の中に来る人がいるのか・・・と思い始めた時、やっと駐車場が。
な、な、なんと、駐車場は満車。次の駐車場も満車。次も・・・。狭~い山道はそば祭り渋滞。どんどん上のほうまで行かされ、やっと車を置いた。
          DSC_1504_400.jpg
まだ開始時刻からそんなに経っていないのにこの人出。
          DSC_1488_400.jpg
チケットを買い、DSC_1492_400.jpg
30分ほど並んで、やっと
          DSC_1500_400.jpg
からつゆそばとは辛み大根のおろしが入った辛目のつゆで、この地方独特のもの。
手作りの野沢菜漬けがついてこんな感じ。使い捨ての容器ではなくちゃんと蕎麦屋さんで出てくるまんま。
DSC_1502_400.jpg
          DSC_1503_400.jpg
そばうち名人がそばを打ち、
DSC_1495_400.jpg
                            DSC_1490_400.jpg
裏で大釜で茹でる。DSC_1483_400.jpg
出来立ての新そばはコシがあっておいしかった~。
先週末から毎週、伊那市内の各所で新そば祭りが行われる。
             DSC_1513_400.jpg
皆さまもぜひ!作業なしでの来伊那!我々はほぼ毎週行っておりまーす。
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コメント

新蕎麦かぁ〜(o^^o)
美味そうだ!食べたいなぁ〜、、、。

Re: タイトルなし

働かなくていいから、新そばツアーにどうぞ!

ボニちゃんの足跡が、なんとも可愛らしいですねー!

Re: タイトルなし

足跡、むりやり歩かせましたv-286
非公開コメント

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